有初三、初四两日打出的好名声，初五的生意自然好得一塌糊涂，而初六、初七、初八三日，生意虽然比不上初五那日的火爆，但也足够苏月娘赚上一大笔的了。
说起月娘面线糊的肉粽，便免不得也提一提隔壁二福面线糊的。
如干货行的吴头家所说，以李金花的德行，是绝对做不出比月娘面线糊的的肉粽更实惠更好的肉粽。
李金花家的生意在初四那一天跟做梦一样短暂红火了一下，初五那日，就又被打回了原形。
她家的烧肉粽个头虽然和苏月娘家的肉粽一样大，但用的肉多是肉末、一颗卤蛋恨不得掰给八颗粽子用，用吃过的客人的话来说那就是“一整颗肉粽扎扎实实的都是糯米”。
据说贪心的李金花一口气绑了三百颗粽子，最后就卖不到一百颗，剩下二百颗她咬咬牙一直卖到了初十，吃到了馊粽子的客人，气得差点没将她家的店给砸了。
当然，这是后话了。
——
初九一大早，许春喜带着林大松回娘家转转。
林大松这个当妹婿的一进门就很自觉地撸起袖管进厨房打下手。
许东山见许春喜在厨房里的大橱小柜里东摸摸西看看，便从兜里掏出一串钱给她。
“想吃什么自己去买，记得给我头家买点蛏子。”
许春喜满脸惊奇地掂量着钱串，“哥你好大方啊！上个月赚了不少吧！”
“快去，剩的钱都给你。”
“还是我哥好，比林大松那个混蛋大方多了！”许春喜挽着许东山的胳膊用力地给他拍了拍马屁后，就拎起搁在案台上的篮子出门了。
正在洗抹布的林大松察觉到背后一道跟刀子一样的视线追随着自己。
他连忙丢下抹布给自己申冤，“大哥你听我解释！我就是看她上火了没给她买麦芽糖！平时她要什么我都是二话不说就掏钱的！”
“最好是这样。”许东山意味不明地扫了他一眼后低头继续搅拌面线糊。
林大松看他那眼神，心里直犯嘀咕。
……
既然是许东山请客，许春喜就不跟他客气，打街上逛了两圈，买足了两大筐的食材，若不是她提不动篮子了，不然她还得再多买一些。
“我回来了！快来搭把手！”
苏月娘听见许春喜的声音，忙将客人的面线糊送了过去，而后快步上前去给许春喜搭把手。
“看来今天中午有满汉全席吃了！”
“林大松说他今天中午要给大家露一手！我肯定要给足他面子啊！”
许春喜将篮子放在空桌上，“也不知道你喜欢什么，就随便给你买了一点！”
看着不断被掏出的糕点、胭脂、香粉，苏月娘哭笑不得，“给我买东西做什么？这太破费了！”
“反正花的我哥的钱，我就借花献佛了！”许春喜特意往厨房那儿张望了一眼，见许东山没往这儿看，她凑到苏月娘耳边低声道：“我哥碰上你这么个好头家是他的福气，你看他这一个月来捂得多白啊！肯定过不了多久就能娶到媳妇儿！”
捂白了？
苏月娘回头瞧了一眼正在剪醋肉的许东山。
朝夕相处，她看不出他的变化，经许春喜这么一说，她才对比起她刚来那天见到的许东山。
看起来白了不少，而且，看起来也没那么凶了……看着也比以前俊多了。
难怪最近客人们都开始有意无意地和他闲聊了。
“你擅长和人打交道，就多帮着我哥问问！”许春喜叹息，“我爹闭眼的时候还在遗憾没看到我们兄妹俩成家……”
这话让苏月娘想起了自己爹临终前恳求她大伯帮着她找一户好人家嫁了……至于后来……
“你放心，这事儿包在我身上！”
——
有林大松和许春喜在，今天中午的满汉全席早早地就准备上了。
菜是许春喜买的，林大松凑到她身边问道：“春喜，你想吃什么？”
“你自己说要露一手的，所以你自己看着办！还有，蛏子是月娘爱吃的，你记得问问月娘蛏子要怎么做。”
苏月娘甩着手从院子里回来了，林大松正好询问苏月娘的意见。
苏月娘只是喜好蛏子的口感，对怎么做蛏子并没有什么想法，最后只是让林大松自己发挥。
许春喜想吃“满汉全席”，就林大松一个人干肯定干不过来，当许东山第三次听见林大松抓鱼抓得叹气的时候，心软地将锅勺交给许春喜，自己转过身弯下腰，快准狠地一把掐着鱼身，将鱼给抓了起来。
面对大舅哥这无声的关爱，林大松呲着牙朝着许东山笑了笑，“谢谢大哥！”
许东山理都不理他，只是径直将走到案板边上，将鱼摁好，取刀用力地将还在奋力甩尾的鱼一刀拍晕。
就这么一下，那条鱼立刻不动了。
大概是被许东山拍死了。
“住笋江边（1）的人连条鱼都搞不定。”许东山皱着眉放下刀，“春喜马虎心大，容易卡刺，你把鱼刺剔干净了再下锅炖。”
许春喜听见这话，不满极了，“这都古早时的事了！你还拿出来讲！林大松你可不许把刺挑出来！”
林大松知道许春喜爱面子，他顺口道：“爱吞刺的是月娘，所以这刺还是得挑！”
苏月娘听力好，林大松话音刚落，在堂屋里擦桌子的苏月娘大声嚷嚷道：“你们两个恩爱就别扯上我了！”
厨房里的那对夫妻默契地看了对方一眼，随后又低下头嘿嘿笑。
两个人一笑，许东山就觉得自己碍事了。
他端着菜筐躲到院子里择菜去了。
……
林大松仔仔细细地将三条黄花鱼剪鱼鳍鱼尾、掏内脏后比划了半天，才将鱼切成一个大片，把鱼刺剥了出来。
这鱼是海里刚出来的新鲜货，味道有些咸腥，林大松屏着气往鱼肉上撒上葱段生姜料酒去腥。
鱼汤要白，要点就是“煎鱼”。
鱼肉的腥味去掉了大半之后，锅正好烧热，林大松往锅里倒入花生油后用将腌制好的鱼肉铺在油里，等待两面鱼皮煎得干黄不粘锅底，就可以丢入大葱段和姜片、倒入滚水任其熬煮了。
许东山那边正给鱿鱼改花刀，在宴席班子当过学徒的人就是不一样，斜着手切鱿鱼就跟玩似的，刀深得当，格间均匀。
林大松又找着机会拍马屁，“这一看就是好几年的功夫！”
“……”
“春喜在家经常指着我的刀工骂我不中用，所以每次给她炒鱿鱼我都只敢把鱿鱼切成圈！”
许东山，“……你去把芹菜切了，一会儿鱿鱼你来炒。”
赶走了这个烦人的妹婿后，许东山切鱿鱼的动作轻快多了。
将切好的鱿鱼推给林大松后，许东山走到后院去对着泡在油盐水里的蛏子思索了一会儿。
汤有了，定下来要炒着吃的菜也有四样了……
这蛏子还是得想想别的做法。
许东山重新洗了遍蛏子后回到厨房里，见林大松正在切豆腐，他忽然就有了想法。
“豆腐还有吗？”
林大松指了指角落里的菜篮子，“那边还有一大块。”
许东山掀开盖在菜篮子上的布，里头一大块四四方方的老豆腐。
许东山找出一个宽宽大大的扁碗，将那块颜色发黄质地扎实的老豆腐切成一个指节厚的小块铺满碗底后，再将那盆蛏子触角朝下竖着插在豆腐上。
许春喜买的蛏子多，正好能结结实实地插满一碗。
这一碗插海蛏远远看上去跟个长了草的盆栽似的。
海蛏要保留原汁原味，调味能少下就尽量少下。
撒入一小撮盐增咸、一勺料酒一小把姜丝去腥，插蛏的调味就差不多了。
等林大松将所有菜炒好腾出锅来，许东山往锅中倒入滚水，架上蒸架，将那一碗插海蛏焖在锅中蒸煮。
饭点已经过了，苏月娘和许春喜闲下来盛饭端菜。
一样又一样的菜端出来，还坐在堂屋里喝面线糊的客人顿时觉得、面线糊都不香了。
“月娘头家，你就不考虑卖点别的！你家的炒菜可真香！”
苏月娘深知卖面线糊挣的就是辛苦钱，便笑着表示会考虑考虑做点别的。
最后一道上桌的菜是许东山做的插海蛏。
这道菜样式独特，一出场就吸引了所有人的注意力。
“刚刚我还想着要多煮一道汤或者是炒着吃呢！还是大哥有主意！”
许东山将这一道插海蛏摆放在了苏月娘面前。
“尝尝。”
这是桌上最原汁原味的一道菜，没有多余的油腥与配菜，只有切得头发丝似的姜丝与碧绿的葱花撒在蛏尾作为点缀。
苏月娘夹起一枚蛏子，用嘴一嗦，蛏子滑入口中，一口咬下去，柔软的蛏体破开，鲜甜的汁水爆满口腔。
蒸制的插海蛏最精华的部分并非蛏子而是蛏子蒸出来的汤汤水水。
苏月娘拔出两三枚蛏子，用汤勺盛了一勺老豆腐与汤汁小心吹凉后送入口中。
豆腐插蛏的做法苏月娘还是头一回见，没成想会比她想象中的惊艳。
老豆腐被汇聚海蛏精华的浓郁汤汁浸得没有了半点豆腥味，细腻的孔洞里也尽数藏满了汤汁，所谓鲜上加鲜，莫过如此。
两口下肚，苏月娘对这道菜赞不绝口。
许春喜听了苏月娘的话，正要夹芹菜炒鱿鱼的筷子愣是转了个弯，伸到了那碗插蛏上。
林大松瞪着眼，一连夹了两筷子被炒得跟花筒似的鱿鱼放到许春喜碗里。
“春喜你先尝尝我的菜啊！”
许春喜尝过了蛏子后，意犹未尽地看了看那碗插海蛏，而后毫不留情地将鱿鱼拨到了一边。